Маца
(давньоєвр. маццах – печиво) – коржі з тіста, яке не зазнало ферментації, прісний хліб, “хліб нужденності”, єдиний різновид хліба, який дозволено в іудаїзмі для вжитку протягом Песах. Вживається на згадку про вихід євреїв з Єгипту, коли вони виготовили коржі тіста, яке ще не скисло (Вих 12,39). Єленський Віктор